Continued from Mengenal Herbal Bawang Dayak: Herbal Education Series 5.

Bawang Dayak Memiliki Khasiat Anti Diabetes

Pada kondisi Diabetes terjadi gangguan metabolisme glukosa menjadi energi, yang disebabkan adanya resistensi sel terhadap insulin atau kadar insulin yang kurang sehingga terjadi penumpukan glukosa di dalam darah.

Bawang Dayak banyak mengandung alkaloid, flavonoid, phenolic, tanin dan saponin yang berpotensi pada kondisi Diabetes. Pada Bawang Dayak telah dibuktikan dalam penelitian, adanya senyawa eleutherinoside A berperan menghambat kerja enzim α-glukosidase yang bekerja memecah polisakarida (karbohidrat/gula yang kompleks) menjadi gula sederhana. Bila enzim tersebut dihambat, maka penyerapan gula di usus menjadi terhambat juga, sehingga gula darah berkurang.

Besides that, kandungan alkaloid pada Bawang Dayak diduga berperan menurunkan kadar gula darah. Penelitian telah membuktikan peran alkaloid untuk memperbaiki fungsi sel beta pankreas yang menghasilkan insulin. Bila sel beta pankreas membaik, maka produksi insulin akan meningkat.

Saponin pada Bawang Dayak berkaitan penurunan kadar gula darah dengan cara menghambat penyerapan gula darah di usus halus dan menghambat pengosongan lambung. Jika waktu pengosongan lambung lebih lama, maka penyerapan makanan menjadi lebih lama, sehingga kadar gula darah turun.

Senyawa flavonoid bekerja sebagai antioksidan dan membantu meregenerasi sel beta pankreas sehingga membantu memperbaiki produksi insulin. Senyawa lainnya adalah tanin, as astringent yang mempunyai efek mengerutkan permukaan lapisan usus halus sehingga mengurangi penyerapan makanan. Pada tahap berikutnya penyerapan gula menjadi terhambat dan gula darah menjadi turun.

This article continues in the next section.

By: dr. Didit Aktono Hadi

• Doctor & Herbal Medicine Practitioner/Major Indo Herbal Medical Consultant.
• Marketing Management Support Herbal Indo Utama.
• Business Model Canvas & Lean Canvas Observer.